もずく塩
■ 商品説明
沖縄県産もずくで作ったもずく塩です。 海の風味が活かされた味となっており海の幸との相性抜群のこだわり塩です。
■ 商品仕様
| 製品名 | もずく 美ら海 沖縄 塩 天ぷら おにぎり お土産 お取り寄せ 旨塩 もずく塩 |
|---|---|
| 型番 | himawari-061 |
| 商 品 詳 細 | |
|---|---|
| 商品名 | もずく塩 |
| 内容量 | 100g |
| 賞味期限 | 製造日より365日 |
| 保存方法 | 高温多湿や直射日光を避けて保存してください。 |
| 原材料 | 塩、もずく |
| 栄養成分 | 【100g当たり】：エネルギー 13kcal、たんぱく質 0.1g、脂質 0.1g、炭水化物 3.2g、食塩相当量 93.98g |
| 商品説明 |
沖縄県勝連産のもずくから搾り汁を抽出して作ったもずくのうま味たっぷりのこだわりもずく塩です。 海の風味たっぷりのまろやかな味わいが特徴です。 こだわりもずく塩はさまざまな料理と相性抜群で「焼き物・揚げ物・串物・まーす煮等」におすすめです。 |
| こだわりの製造方法 |
水揚げされたもずくをミキサーにかけ、海水より仕上げた塩とミックスして約1週間つけ込みます。 その際に出るもずくのエキスやうま味を含めた搾り汁を抽出して約3ヵ月ほどじっくり手間をかけて水分をとばし煮詰めて仕上げたこだわり塩です。 |
