塩彩 ミニボトル 10種類セット
| 商 品 詳 細 | |
|---|---|
| 商品名 | 塩彩 ミニボトル 10種類セット |
| 内容量 | 5g×10本 |
| 賞味期限 | 製造日より540日 |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい。 |
| 原材料 |
【島トウガラシ塩】海水塩、唐辛子 【ハイビスカス塩】海水塩、ハイビスカス 【ウコン塩】海水塩、ウコン 【ドラゴンフルーツ塩】海水塩、ドラゴンフルーツ 【ゴーヤー塩】海水塩、ゴーヤー 【パパイヤパイン塩】海水塩、パパイヤ、パイナップル 【ベニイモ塩】海水塩、紅芋 【シークヮーサー塩】海水塩、シークヮーサー 【モズク塩】海水塩、モズク 【ピパーツ塩】海水塩、ヒハツモドキ |
| 商品説明 |
沖縄の美ら海と島の恵みのハーモニー 珊瑚礁の海から汲み上げた清らかな海水を、昔ながらの平釜でコトコト煮詰めたこだわりの塩に、味わい豊かな島の素材を丹念にブレンドしました。 自然がもたらす彩りで、毎日の健康を美味しく楽しく。 【美ら海の環境】 沖縄の海は、暖流で潮通りのよい黒潮の影響により、プランクトンの生息が少なく高い透明度を保っています。 また、珊瑚が二酸化炭素を吸収し、酸素を排出することで海水を浄化。 珊瑚の層でろ過されたきれいない海水には多くのミネラルが溶け込んでいるため、まろやかで甘みのある塩ができやすいと考えられています。 【素材を育む土壌】 亜熱帯の気候に恵まれた沖縄の島々は、ミネラルを豊富に含む琉球石灰岩で形成された隆起珊瑚でできています。 圃場(ほじょう)では、畜糞推肥やバガス(さとうきびの搾りかす)、縁肥植物などで栄養価の高い土壌がつくられ、太陽と大地のエネルギーを吸収した「ヌチグスイ(命薬)」と呼ばれるパワーに満ちた作物が育ちます。 【こだわりの製法】 本島沖合から取水した清浄な海水を濃縮ろ過し、塩職人がじっくりと煮詰め自然乾燥させた平釜塩に、自社農園をはじめ、主に地元本部半島で採れた健康食材を独自に加工し、手作業にて混合します。 再び時間をかけ丁寧に乾燥させることで、沖縄の恵みがギュっと詰まった味わい豊かなフレーバーソルトに仕上がります。 塩彩 【島トウガラシ塩】風味豊かでピリリと辛い。ピザやパスタに。 【ハイビスカス塩】夏の元気にさわやかな酸味。ヘルシーサラダに。 【ドラゴンフルーツ塩】女性に人気の美容果実。お刺身、海鮮料理に。 【ウコン塩】エスニックな健康食材。チキンやピラフに。 【パパイヤパイン塩】トロピカルな酵素のフルーツ。肉料理をジューシーに。 【ベニイモ塩】優しいコクとまろやかな甘み。お子様のおやつに。 【シークヮーサー塩】柑橘果実のさっぱり成分。揚げ物、焼き魚に。 【ゴーヤー塩】美味しく摂れるビタミンC。あらゆる炒め物に。 【モズク塩】フコイダン豊富な美ら海の幸。スープや雑炊に。 【ピパーツ塩】クセになる香り南国の胡椒。焼肉や炒め麺に。 |
